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李子木把煤饼炉拿了出来,然后给放到平房前面,一会儿功夫就把煤饼炉给点好了。这东西弄不好的人刚开始点不好,不过这点手艺,李子木到底出身农家,还是熟的。
等下面映了点红火苗子之后,李子木就拿了个炖锅在上面。里面已经加了水的,哗啦啦,李子木没犹豫,把骨头给倒了下去。
之后,他又去冰柜里找了找,弄了点萝卜青菜过来。他这上上山,总得有吃的吧。沈珍这个当妈的细心,菜米什么的,都给他备了不少。
青菜洗干净了放一边,不过萝卜削皮洗干净之后,李子木是直接切成块,一起放了进去。然后,当然是盖上锅盖了。
萝卜骨头汤,在这冷天气里面喝上热腾腾的一碗,一定爽上天啊。
李子木搓了搓手,冷的。汤好了,李子木又去舀出了两碗生米,淘干净了放在电放锅压着。
这之后,李子木才有空去料理火腿肉。说真的,李子木会做的菜品种不多,他也不爱做菜。想了想,这些肉还是切成块,做成红烧肉!
大块红烧肉,配上骨头汤,再来一碗热腾腾的米饭,美的很。
想着这些,李子木肚子就咕噜噜直叫。从他弄火腿到现在,都快两点了,他除了吃了个早饭外什么都没吃过,肯定饿啊。
别说李子木了,小黑几个也饿。绿毛鹦鹉还好,李子木给了它一把小米,再一杯水,它也能吃,但小黑不行啊。
这家伙给李子木吵的,李子木直接就把小黑扔了出去,让它自己去找点吃的。反正小黑偶尔打牙祭,也会跑到后山去弄点野食吃吃。狐狸大爷心情好了,还会叼来被它已经咬死的肥兔子或者乌梢蛇之类的。
沈珍后来被小黑改观很多,上桌吃饭也勉为其难认了,也是因为小黑时不时表现出的‘顾家’来着。
肥兔子是难得的野味,现在山上不让上夹子,正常情况下,很难捕捉到了。乌梢蛇是无毒蛇,因为蛇胆清热解毒。李子木小的时候,有些人专门做捉蛇人,就是抓这种乌梢蛇的。
李康平也抓过,李子木七八岁的时候,还被逼着吞过一枚蛇胆,把他给恶心的。蛇肉也吃过,但蛇剥掉了皮之后,肉其实很少。李子木觉得那个味道,吃起来跟少肉的泥鳅差不多?
不过现在嘛,这么做的人基本上已经没有了。主要是生活过的好了,吃穿不愁,大家伙也懒得去弄这种事。毕竟蛇也很难捉的,要是碰到有毒的蛇,不是还遭殃嘛。
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